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Vegetarische Küche
Fleisch steht niemals auf dem Speiseplan von Vegetariern mit und ohne Diabetes. Aber in puncto Fisch, Milch und Eier unterscheiden sich die Vegetarier voneinander. Wir verzichten in dieser Rezeptauswahl lediglich auf Fleisch und Fisch.
Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten!
Vegetarische Küche
- Allgäuer Kartoffelgratin
- Allgäuer Kartoffelgratin leicht
- Allgäutaler Käsesalat - EM-Salat Außenseiter
- Antipasti à la FIT FOR FUN
- Antipasti mit mariniertem Mozzarella
- Artischocken mit Knoblauch-Dip
- Artischocken mit Knoblauch-Dip für Singles
- Asiatische Gemüsepfanne mit Sprossen
- Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu
- Bandnudeln mit scharfer Tomatensauce
- Bio-Früchte-Müsli
- Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
- Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena
- Brokkoli-Flan
- Brokkoli-Käsecreme-Suppe
- Brotsalat mit Balsamico-Dressing
- Bunter Sommersalat
- Camembert-Omelette
- Camemburger
- Cannelloni mit vegetarischer Füllung und Käsesauce
- Champignon-Cremesuppe Gourmet
- Chili sin Carne
- Costa Brava Sundowner
- Dampfnudeln mit Kompott
- Eichblattsalat mit Paprika und Kräutersauce
- Feldsalat mit Camembert und Orangen
- Folienkartoffeln mit Dip
- Frittiertes Gemüse mit Feta-Dip
- Fruchtige Käse-Spieße
- Fruchtteller mit Camembert
- Früchtebrot
- Früchtereis mit Dinkula
- Frühlingsfrische Kräutersuppe
- Frühlingsrollen mit Gemüse-Tofu-Füllung
- Frühlingssalat
- Gebackenes Gemüse mit Paprika-Dip
- Gefüllte Brötchen
- Gefüllte Kohlrabi
- Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis
- Gefüllte Paprikaschoten
- Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse
- Gefüllte Wirsingtaschen mit Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen
- Gefüllte Zucchini
- Gemischter Salat mit Senf-Sahne-Sauce
- Gemüse mit Dips
- Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse
- Gemüseauflauf
- Gemüsecurry mit Cashew-Nüssen
- Gemüselasagne
- Gemüsepfanne Gartenfrische
- Gemüsepfanne mit Brot
- Gemüsepfanne mit Garnelen
- Gemüsepfanne mit Schupfnudeln
- Gemüsesuppe
- Geröstete Maultaschen
- Gnocchi mit Austernpilzen
- Gourmet-Kartoffeln mit Dips
- Griechischer Salat mit Feta
- Grüner Spargel mit Mozzarella
- Herzhafter Kartoffelauflauf
- Herzhafter Kartoffelauflauf für die Single-Küche
- Italienische Gemüsepfanne
- Italienische Gemüsepfanne für Singles
- Käsesalat "Alter Schwede"
- Käsetoast
- Karibischer Reiseintopf
- Kartoffel-Auflauf mit Tomaten und Zucchini
- Kartoffel-Käse-Auflauf
- Kartoffel-Kürbis-Schaumsuppe
- Kartoffel-Lauch-Gratin
- Kartoffel-Lauch-Suppe
- Kartoffel-Raclette
- Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Gratin
- Kartoffel-Zucchini-Auflauf
- Kartoffel-Zucchini-Auflauf für Singles
- Kartoffelpuffer mit Kräuter-Creme
- Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark
- Kartoffelsalat mit Endivien
- Kartoffelsalat mit Parmesan
- Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelöl
- Kartoffelsuppe
- Kichererbsen-Linsenburger auf Tomatensalat an Joghurtdip
- Kirsch-Pfannkuchen
- Klassischer Obatzter mit Paprika
- Knackiger Sommersalat
- Knoblauchsüppchen
- Knusprige Polentascheiben mit Peperonata und Pfefferminz-Joghurt-Dip
- Konzentrationsmüsli
- Kürbis-Schlemmerei
- Lauchcremesuppe
- Leichter Bauernsalat
- Leichter Obatzter mit Kräutern
- Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Maccaroni Toscana mit Tomaten-Basilikum-Sauce für Singles
- Mecklenburger Käsekartoffeln
- Mecklenburger Kohlrabisuppe
- Mediterrane Gemüsepfanne mit Knoblauchbrot und Feta
- Mediterrane Gemüsepfanne
- Minestrone
- Nizzasalat mit Oliven
- Obst-Reisauflauf
- Ofenkartoffel mit Tomaten-Käse-Füllung
- Pancakes mit Vanilleeis
- Paprika Dip
- Party-Pizzen
- Pasta mit Pesto, Feta und Oliven
- Pellkartoffeln mit Quarkdips
- Pellkartoffeln mit Tsatsiki
- Pfannkuchen mit Sommerfrüchten
- Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
- Pfannkuchen-Spaghetti mit mediterranem Gemüse
- Pikant eingelegter Zottarella mit gegrillten Zucchinischeiben
- Pikante Schwedys
- Pilzsalat mit Emmentaler
- Pizza Margherita
- Pizza Marinara
- Posthörnle-Pfannkuchen
- Posthörnle-Pfannkuchen für Singles
- Raclette mit Gemüse
- Reispfanne mit Pilzen
- Risi Bisi
- Risi Bisi leicht
- Röhrchen mit Basilikum-Pesto
- Rohkostsalat mit Bergkäse
- Rohkostteller Leichte Linie
- Rohkostteller mit Brottrunk-Dips
- Rotkrautsalat mit Nüssen
- Rucola-Salat mit Rahm-Dressing
- Russischer Osterkranz und Brioche
- Sahnige Gemüsesuppe
- Sahnige Kürbissuppe mit Kokos
- Scharfe Pizza aus Kartoffelteig (vegetarisch)
- Schnittlauch-Quark
- Schwäbische Spätzle mit Linsen
- Sellerie-Creme-Suppe
- Soja-Cevapcici
- Sommersalat
- Spaghetti mit Kirschtomaten
- Spaghetti mit Kirschtomaten für Singles
- Spaghetti nach Bologneser Art
- Spargel mit Holländischer Sauce
- Spargel mit Kratzete
- Spargel-Omelette
- Spargel-Risotto
- Spargel-Risotto mit Avocadocreme
- Spargel-Rucola-Salat
- Spargelsalat
- Spinat-Quiche mit Gorgonzola
- Spinatnocken mit Allgäutaler Käse
- Spinattörtchen
- Spinattörtchen leicht
- Spiralen mit Auberginenfächer und Mozzarella
- Tagliatelle à la Sorrentina
- Tagliatelle "Arrabbiata"
- Tarte mit Ziegenkäse
- Thunfisch Dauphinoise
- Tofu-Linsen-Pastetchen "Nagano"
- Tomatensuppe
- Tomatensuppe mit Croutons
- Tomatensuppe mit Spätzle
- Tortellinisalat mit Mozzarella
- Tortellinisalat mit Mozzarella für Singles
- Tsatsiki
- Überbackene Auberginen mit Tomaten
- Überbackene Fleischtomaten mit Hörnchen-Füllung
- Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse
- Überbackene Tomaten mit Feta-Füllung
- Veganer Apfelstreusel-Kuchen
- Vegetarische Spezialitäten vom Grill
- Vegetarischer Grillspieß mit Tofu
- Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü
- Vegetarisches Chili
- Vegetarisches vom Grill
- Vollwert-Müsli mit Früchten
- Warmer Nudelsalat mit Balsamicodressing
- Weihnachtsmenü vegetarisch mit gefülltem Gemüsestrudel
- Wellness-Frühstück
- Welloni-Pfanne
- Wok-Gemüse mit Tofu
- Überbackene Kartoffeln mit Mozzarella
- Zimt-Pfannkuchen
- Zottarella-Tomaten-Crostini
- Zucchini-Auflauf
- Zwiebelsuppe
Die Redaktion des Diabetes-Portals DiabSite wünscht guten Appetit!
; zuletzt bearbeitet: 31.12.2021 
