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Fruchtige Käse-Spieße

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 250 g Sahne-Camembert
  • gehackte Walnüsse
  • Sesam-Samen
  • gehackte Pistazien
  • geriebenes Pumpernickel
  • 1 Orange
  • 1 Kiwi
  • 1 Sternfrucht
  • einige Erdbeeren

Zubereitung

Camembert in mundgerechte Stücke schneiden und diese wahlweise in Sesam, geriebenem Pumpernickel, gehackten Walnüssen oder Pistazien wälzen. Kiwi schälen. Orange in Achtel, Kiwi und Sternfrucht in Scheiben schneiden, die Erdbeeren halbieren. Früchte abwechselnd mit dem Camembert aufspießen. Dazu geröstetes Baguette reichen.

Pro Person:
213 kcal (891 kJ); 9,6 g Eiweiß; 17,4 g Fett; 4,1 g Kohlenhydrate; 0,3 BE.

zuletzt bearbeitet: 24.01.2016 nach oben

Fotohinweis: www.1000rezepte.de.

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Dr. rer. nat. Carola Göring

Dr. Carola Göring

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