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Diabetes-Portal DiabSite
Das Diabetes-Portal von Diabetikern, mit Diabetikern, für Diabetiker und für alle, die am Diabetes mellitus interessiert sind.
Heute leben weltweit mehr als 463 Millionen Menschen mit Diabetes. Die Zahl wächst rasant. Das Diabetes-Portal DiabSite "vernetzt" Diabetiker, Nicht-Diabetiker, Ärzte und Forscher, Industrie und Politik; baut Vorurteile ab, fördert die Früherkennung und hilft, diabetische Spätkomplikationen zu reduzieren. Wir bieten die Plattform für Information und Kommunikation - allgemeinverständlich und weitgehend barrierefrei.
Aktuelles aus der Diabeteswelt und von der DiabSite
Nachrichten
Das Neueste aus Forschung, Medizin, Industrie und Politik
- Verbindlichkeit statt Freiwilligkeit: DDG fordert die Politik auf, Lebensmittelhersteller endlich mehr in die Pflicht zu nehmen.
- Fertiglebensmittel werden gesünder: Bundesernährungsministerin stellt aktuelle Ergebnisse vor.
- Der diabetesDE-Spendenlauf: Anmeldung jetzt online.
- Verwandter von Diabetikern bekanntem Freestyle Libre hilft Spitzensportlern: Eliud Kipchoge nutzt Abbotts Libre Sense beim NN Mission Marathon Qualifikationsrennen für die Olympischen Spiele.
- Orale Glukosetoleranztests: BVND fordert Übernahme von oGTT-Fertiglösungen zur Diagnostik von Diabetes durch die gesetzlichen Krankenkassen.
- Runder Tisch beim BMEL zur Ernährung bei Diabetes Typ 2 endet ohne Ergebnisse: DDG und DZD fordern Werbeverbot für ungesunde Kinderlebensmittel im nächsten Koalitionsvertrag.
Weitere aktuelle Meldungen finden Sie unter Nachrichten. Für die Recherche empfehlen wir einen Blick in die News-Archive der DiabSite. (21.04.2021)
Rezepte
Spargel-Risotto mit Schinken
Vor gut einer Woche hat die Spargelsaison begonnen. Spargelliebhaber können ja von
dem vitaminreichen und kalorienarmen Gemüse selten genug bekommen. Daher heute ein
neues Rezept mit allen wichtigen Nährstoffen und BE-Angabe für Menschen mit Diabetes und
Kalorienbewusste. Unser Vorschlag:
Spargel-Risotto mit Schinken.
Mit insgesamt 542 kcal pro Person gehört dieses Risotto zwar nicht direkt in
die Rubrik "Diätrezepte" - ist Schweinebraten und Co. in gesundheitlicher Hinsicht aber
allemal vorzuziehen. Nur Menschen mit einem erhöhtem Harnsäurespiegel oder einer Neigung
zu Nierensteinen sollten es mit dem Spargelverzehr nicht übertreiben. Denn Spargel enthält
unter anderem sogenannte Purine, die im Körper zu Harnsäure abgebaut werden. Zwar ist die
davon enthaltene Menge mit circa 10 mg /100 g vergleichsweise gering und
somit - für sich genommen - in der Regel kein Problem, doch wer in kurzer Zeit
sehr große Mengen Spargel isst und zusätzlich (purinreiches) Fleisch genießt, könnte schon
einmal an die Grenzen der empfohlenen Purinzufuhr kommen. Wie bei allen guten Dingen im
Leben heißt es also auch beim Spargel: Nicht in Massen, sondern in Maßen genießen! In
diesem Sinne wünscht Ihnen das Team des Diabetes-Portals DiabSite einen guten
Appetit! (21.04.2021)
Für Sie aus dem Netz gefischt
COVID-19-Pandemie
"Aerosol-Forscher zu Corona: 'Drinnen lauert die Gefahr'. Aerosol-Fachleute wenden sich an Politiker und fordern Gehör für ihre Forschung zu Corona. So seien eine MNS-Pflicht draußen und nächtliche Ausgangssperren wenig sinnvolle Symbolpolitik. Hilfreich wären andere Maßnahmen." Von der Politik fordern sie einen Kurswechsel bei den Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Seuche. Masken am Flussufer oder in Parks seien eher Symbolpolitik betonen die Experten. Auch die Ausgangssperren versprächen aus Sicht der Wissenschaftler mehr als sie halten können. Gefordert werden mehr Maßnahmen in Innenräumen, denn dort stecken sich die Menschen an. Mehr erfahren Sie auf der Seite der Ärztezeitung. Diesen Beitrag hat das Diabetes-Portal DiabSite für Sie aus dem Netz gefischt. (18.04.2021)
Küchentipps
Warenkunde Spargel
Seit Montag ist die Spargelsaison eröffnet. Liebhaber des edlen Gemüses freuen sich. Nach
dem langen Winter können sie das Königsgemüse endlich wieder genießen. Die Spargelpreise
sind in diesem Jahr jedoch deutlich gestiegen. Wer es nicht so dicke hat, muss vielleicht
noch auf wärmere Tage in Deutschland warten. Die werden aber schon in der kommenden Woche
erwartet. Alles, was Sie über Spargel wissen müssen, erfahren Sie in den
Küchentipps des Diabetes-Portals
DiabSite. Unsere umfangreiche Warenkunde Spargel
informiert über grünen und weißen Spargel, erklärt, warum frischer Spargel am besten schmeckt und
gibt Tipps zum Schälen. Spargel selbst enthält zwar nur läppische 18 Kilokalorien pro
hundert Gramm, in Verbindung mit Butter, Weißwein und Co. sind die beliebtesten
Spargelrezepte aber gar nicht "so ohne". Trotzdem können Sie Teil Ihrer Frühjahrsdiät werden. Leichte und weniger leichte Ideen
für Spargelrezepte bietet die DiabSite-Rezeptdatenbank -
wie immer mit allen wichtigen Nährwertangaben und BEs. Genießen Sie das Königsgemüse in der
kurzen Spargelzeit! (14.04.2021)
- zuletzt bearbeitet: 21.04.2021
