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Baguettebrötchen Sunrise

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 1 Person)

  • 1 Baguettebrötchen
  • 100 g körniger Frischkäse
  • 1 EL Sprossenmischung
  • 1 EL Paprikawürfel
  • Schnittlauch
  • 0,15 l Möhrensaft
  • 0,1 l Dinkula
  • 2 Tassen Tee

Zubereitung

Baguettebrötchen halbieren. Die Hälften mit Frischkäse bestreichen und mit Sprossen beziehungsweise Paprikawürfeln bestreuen, mit Schnittlauch garnieren. Möhrensaft mit Dinkula mischen (gut für Verdauung und Immunsystem). Mit dem Tee zu dem Frühstück servieren.

Pro Person:
340 kcal (1423 kJ); 21,8 g Eiweiß; 3,8 g Fett; 52,9 g Kohlenhydrate; 4,4 BE.

zuletzt bearbeitet: 03.04.2011 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR.

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Dr. Michael Hägele

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