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Weißwurst-Frühstück

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 2 Packungen Münchner Weißwürste (à 300 g, z. B. von Zimmermann)
  • 100 g süßer Senf
  • 4 Brezen

Zubereitung

In einem Topf 1,5 l Wasser zum Sieden bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Weißwürste einlegen. 10-12 Minuten ziehen lassen. Servieren Sie die Münchner Weißwürste mit süßem Senf und frischen Brezen. Dazu schmeckt ein kühles Weißbier.

Pro Person:
629 kcal (2633 kJ); 24,1 g Eiweiß; 40,5 g Fett; 41,9 g Kohlenhydrate; 3,5 BE.

Surf-Tipp für Weißwurst-Fans

Wenn's um die Wurst geht, ist www.weisswurstchampion.de die richtige Adresse. Hier finden Schmankerlfreunde alle Facts und Features zum Kultobjekt Weißwurst - und die neuesten Infos zur Debatte um die Herkunft der Weißwurst.

zuletzt bearbeitet: 14.09.2006 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR, Zimmermann.

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