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Weißwurst-Frühstück

Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten!

Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 4 Paar Weißwürste (ca. 600 g)
  • 100 g süßer Senf
  • 4 Brezen

Zubereitung

In einem Topf 1,5 l Wasser zum Sieden bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Weißwürste einlegen. 10-12 Minuten ziehen lassen.

Servieren Sie die Münchner Weißwürste mit süßem Senf und frischen Brezen (Brezeln). Dazu schmeckt ein kühles Weißbier, das Menschen mit Diabetes bitte extra berechnen.

Pro Person:
629 kcal (2633 kJ); 24,1 g Eiweiß; 40,5 g Fett; 41,9 g Kohlenhydrate; 3,5 BE.

Tipp

Verwöhnen Sie Liebhaber des Oktoberfests doch mal mit etwas anderem für den Sonntagvormittag: als spätes Frühstück ein zünftiges Weißwurstessen und dazu erfrischendes Weißbier. Kann ein Frühschoppen schöner sein?

zuletzt bearbeitet: 14.09.2006 nach oben

Fotohinweis: Wirths PR.

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