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Picknick einmal anders

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Zutaten

Rezeptfoto

(Für 4 Personen)

  • 4 große Vollkorn-Baguettebrötchen (à 80  g)
  • 2 Päckchen Thunfisch (z. B. John West "Thunfisch einmal anders" mit sonnengetrockneten Tomaten)
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • eine Handvoll Rucola

Zubereitung

Die Paprikaschote waschen, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Rucola kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Die Baguettebrötchen aufschneiden und mit Rucola und einigen Paprikastreifen belegen.

"Thunfisch einmal anders" direkt aus der Packung auf die Brötchenhälften verteilen und mit Paprika und Rucola belegen.

Pro Person:
257 kcal (1076 kJ); 14,5 g Eiweiß; 4,7 g Fett; 38,4 g Kohlenhydrate; 3,2 BE.

zuletzt bearbeitet: 08.08.2012 nach oben

Fotohinweis: John West, Wirths PR.

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